Производители

Информация

Последние статьи

Как правильно ухаживать за грилем?

Posted by
Как правильно ухаживать за грилем?

Угольный гриль может прослужить гораздо дольше, чем вы себе представляете. Для этого достаточно уделять ему немного внимания. Очищать гриль для дома требуется не реже, чем один раз в год, а это, согласитесь, не так уж и часто. Правда, стоит бережно относиться к каждой части гриля: не только фарфор, но и чугунная решетка требует должного ухода.

Процедуру очистки лучше всего осуществлять пошагово:

Шаг 1

Перед тем, как очистить гриль для дома, удостоверьтесь, что он остыл, а угли погасли полностью.

Шаг 2

Следующее, что надо сделать, - убрать золу.

Шаг 3

Если ваш угольный гриль имеет фарфоровую поверхность, то ее нужно очищать специальным  распыляемым очистителем  для духовок. Очиститель жалеть не стоит – покройте поверхность толстым слоем. Затем оставьте свой гриль для дома в стороне на достаточно длительное время: так скопившийся на нем жир точно размягчится.

Шаг 4

После предыдущего шага осталось только вытереть гриль бумажным полотенцем и промыть раствором воды с очищающим средством, желательно мягким. В конце этой процедуры сполосните угольный гриль чистой водой и насухо вытрите.

Шаг 5 (для особенно чистоплотных)

Чугунная решетка, конечно, не такая требовательная, как фарфоровые поверхности, но и за ней надо присматривать. Чистить ее желательно после каждого использования, но в принципе необязательно. Решетку чистите жесткой щеткой для гриля из алюминия: она ототрет любую грязь. Если таковой нет, то подойдет мятая алюминиевая фольга. После очистки вытрите решетку бумажными полотенцами.

 

Несколько хитростей по уходу за грилем:

  •          Долговечность печи продлит одна простая вещь – алюминиевая фольга. К тому же она упростит процесс чистки гриля. Постелите фольгу на стенки и дно печи до начала готовки мяса. Кроме этого, фольга увеличит коэффициент полезного действия вашего угольного гриля, ведь фольга отлично отражает тепло! Только не забудьте проверить, не перекрыли ли вы вентиляцию гриля, когда укрывали его фольгой.
  •          Бороться с ржавчиной не придется, если вовремя убирать из печи золу и пепел. Они вроде бы безвредны, но, как только соединятся с влагой, обретают щелочные свойства. Такая смесь может разъесть даже сталь. После избавления от золы промойте металлические детали печи мыльной водой, а потом – уксусным раствором. Готовится он в пропорции 1 столовая ложка на 2 литра воды. В конце процедуры протрите гриль.
  •          Чугунная решетка может не доставлять проблем вообще: оставьте ее над еще горячими углями и оставшиеся на ней кусочки еды сгорят. Так избавиться от грязи будет легче.
  •          Снятую с углей решетку полезно смазывать растительным маслом. Чтобы не возиться с кисточкой, можете приобрести баллончики растительного масла с распылителем – сейчас и такое в продаже!

Если следовать всем нашим советам, то ваш домашний гриль наверняка успеет сослужить вам не только добрую, но и долгую службу. Не ленитесь ухаживать за печью: остаться без ароматного и сочного мяса на гриле будет очень неприятно! 

А пока посмотрите наши средства ухода за грилем